كيفية عمل الجاتوه البسبوسة هي أحد أصناف الحلوى العربيّة التي عُرِفت أوّلاً في المطبخ المصريّ، ثمّ سُرعان من انتشرت هذه الحلوى اللّذيذة لتُحضّر في بلدانٍ عربية أُخرى كسوريا، والأردن، وفلسطين، وسمّيت أيضاً بالنّمورة أو الهريسة، وهي تُحضّر بطرق مُختلفة، فهناك البسبوسة بالقشطة، وبسبوسة الزّبادي وغيرها، إلّا أنّ مُعظم أشكال البسبوسة تحتوي على المُكوّنات الأساسية من …
طريقة عمل الكاب كيك تعد قدرة قادر من الحلويات الخليجية المشهورة والمعروفة بلذّة طعمها، حيث يتمّ تقديمها في العديد من المناسبات، كما تتميز بسهولة تحضيرها، حيث يتمّ إعدادها من طبقتين، إحداهما من الكراميل، والأخرى من الكيك، ومن الممكن إعدادها بالفانيلا، أو بالشوكلاتة وغيره، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقتين لعمل حلى قدرة قادر. قدرة قادر …
طريقة عمل المشبك بالطريقة المصرية المشبك يعد المشبّك من الحلويات العالمية المشهورة، حيث تشتهر أكثر من دولة بصنعه باستخدام مكوّنات مختلفة ومتنوعة، وفي هذا المقال نبيّن لكم طريقة إعداد المشبّك بعدة طرق. مشبك مع الشربات المكوّنات خمس ملاعق كبيرة من النشا. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من زيت عباد الشمس. ماء دافئ. زيت. نصف …
طريقة عمل البان كيك المكونات ربع كيلو سكر بودره. نصف كيلو سمنة. ثلاثة أربع كيلو دقيق. بياض بيض. طريقة التحضير يُخلط السكر مع السمنة حتى يذوب السكر تماماً. يُضاف إليه الدقيق ويُعجن حتى تصبح عجينة طرية. يضاف بياض الأبيض حتى تتماسك العجينة قليلاً ثم تُشكل العجينة على شكل كويرات صغيرة، ويضاف عليها البندق. تُرص في …
أفضل طرق عمل البليلة البليلة المصريّة من المُتعارف عليه في الشّرق الأوسط أن البليلة هي حبوب الحمص المسلوقة والمُضاف إليها الكمّون والملح، لكن في مقالنا هذا ما نقصده هو الحبوب القمح المغليّة بالحليب، وهي نوع من أنواع الحلويّات الشعبيّة المعروفة في مصر، والفرق بين البليلة والعاشورة المصريّة هو وجود النشا في مُكوّنات العاشورة، وتُعرَف البليلة …